The wine Barrel

Ένας Ποικιλιακός ερυθρός Οίνος από επιλεγμένους αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής  απόδοσης των πιο φημισμένων οινοπαραγωγικών περιοχών της Ελλάδας. Ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες , εκφραστική μύτη  ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων , όπως βατόμουρο και κεράσι και ένα καλά δομημένο σώμα. Πλούσιο , ιδιαίτερο κρασί με καλοδουλεμένες τανίνες λόγω της παραμονής του  σε δρύινα βαρέλια. Ήπια οξύτητα και μακριά επίγευση. Συνοδεύει κίτρινα τυριά και κρεατικά στη σχάρα , πουλερικά και ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες , καθώς και μαγειρευτά φαγητά. Απολαύστε το στους 14-15 °.

Ένας Ποικιλιακός Λευκός Οίνος από επιλεγμένους αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής  απόδοσης των πιο φημισμένων οινοπαραγωγικών περιοχών της Ελλάδας. Διαθέτει απαλό λεμονοπράσινο  χρώμα με σαγηνευτική διαύγεια. Οι αρωματικές ποικιλίες της;  Μαλαγουζιάς και του Sauvignon Blanc προσδίδουν κομψότητα και χάρη, ενώ η  εκλεκτή παρουσία του Ασύρτικου συνεισφέρει υφή , σώμα και πλούτο στο χαρμάνι. Έντονα ανθικά και αρωματικά χαρακτηριστικά από τροπικά εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα φρούτα , με πλούσιο άρωμα στόμα που εξισορροπείται από δροσιστική οξύτητα χαρίζοντας μακρά αρωματική επίγευση .Συνοδεύει ψάρια , οστρακοειδή , σαλάτες και λευκά κρέατα με ελαφριές λευκές σάλτσες. Απολάυστε το στους 8-10 °.

Ένας Ποικιλιακός Ροζέ Οίνος από επιλεγμένους αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής  απόδοσης των πιο φημισμένων οινοπαραγωγικών περιοχών της Ελλάδας. Ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα  με ροδαλές ανταύγιες και ένα καλά δομημένο σώμα. Ευχάριστη έκπληξη στη μύτη είναι τα αρώματα κόκκινων φρούτων , όπως η φράουλα και το κεράσι , τα οποία συνοδεύονται από μια αναζωογονητική οξύτητα, χαρίζοντας μακρά επίγευση .Σερβίρεται με σαλάτες , ψάρια, θαλασσινά και κοτόπουλο στην σχάρα  Εάν θα μπορούσατε να κλείσετε σε ένα βαρελάκι κρασιού τα μοναδικά αρώματα των ελληνικών αμπελώνων , αυτό θα ήταν το αποτέλεσμα. Απολαύστε το στους 10-12 °.

Ποικιλιακός λευκός , ημίγλυκος  οίνος από τον συνδυασμό των αρωματικών ποικιλιών της Μαλαγουζιάς, του Sauvignon Blanc και του Μοσχάτου. Έχει λαμπερό  χρυσαφένιο χρώμα , φρουτώδη, αρωματικό χαρακτήρα από νότες πυρηνόκαρπων φρούτων , λευκών λουλουδιών και πολυσύνθετα μοσχάτα αρώματα με νύξεις λεμονιού και lime. Πλούσιο και στρογγυλό στόμα, που ισορροπεί με τη δροσιστική και αναζωογονητική οξύτητα, ενώ ακολουθεί μακριά, γλυκιά φρουτώδης και αρωματική επίγευση. Θερμοκρασία σερβιρίσματος : Απολαύστε το πολύ δροσερό. Ιδανικά στους 8-10 °C. Γευστικοί συνδυασμοί : Απολαύστε το  σαν απεριτίφ ή μαζί με ελαφριά σνακ, σαλάτες , σούσι, fingerfood, ποικιλίες μαλακών τυριών και φρούτα.

Ποικιλιακός ερυθρός , ημίγλυκος οίνος που παράγεται από την προσεκτική επιλογή των σταφυλιών των ποικιλιών Λημνιώνα, Grenache Rouge και Μοσχάτο Αμβούργου. Χρώμα διαυγές , ζωηρό , ρουμπινί. Στη μύτη εκφράζονται  έντονα τα κόκκινα φρούτα , όπως βύσσινο και κεράσι , καθώς και μοσχάτα αρώματα με νύξεις από πικάντικες νότες, όπως γλυκόριζα και γαρίφαλλο. Στο στόμα κυριαρχούν οι βελούδινες τανίνες και η γλυκιά φρουτώδης επίγευση που εξισορροπείται από μια ευχάριστη , αναζωογονητική οξύτητα. Απολαύστε το και ως απεριτίφ.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφθείτε τη σελίδα του The Wine Barrel https://thewinebarrel.gr/